
2年ぶり?ぐらい久しぶりにブリオッシュを焼きました。
これは正確には「ブリオッシュ・ナンテール」バターと卵たっぷりのブリオッシュです。
久しぶりにしては上出来!(めっちゃ自己満 笑)明日の朝まで待てなくておやつに頂きました。
自家製花梨のジュレをつけて食べたら・・・し・あ・わ・せ!
(出た出た、やけに自家製つけるやつーって言われそう ははは)
捏ねは全部キッチンエイドに任せました。
いい仕事してくれました。ありがとう。
で、タイトルはなんやねんと思われた方・・笑。ブリオッシュじゃなくて石やろ!
6年じゃなくて3年!
いやね、今日ブリオッシュを作ろうと思った時に、何気にさらっとフランス語の料理サイトを検索して、チャーっとレシピを読んで作ったのです。 それがどうした、と思うでしょ?大げさかもしれないけど、「ああ、6年前ぐらいの自分に見せてあげたい」って思ったんです。 そもそも私はフランスとは全く無関係の人でした。 アメリカには留学していましたが、仕事は英語を使った仕事でした。 フランス語なんて、習ったこともなし。むしろ仕事でフランスの銀行とのやりとりがあったのですが、その担当者が本当に腹立つ人で(その記憶があまりにトラウマで、今でもその銀行には足を踏み入れたことない 笑)、その人が何故か「それは難しいです」って言うのを英語で「イッツ・ディフィシル」って言うたびに「お前ーーー!またそれか!ってなんでディフィカルトじゃなくてディフィシルやねん!」と突っ込んでいたので、難しいはフランス語でディフィシルって言うのかー、ぐらいは知ってました 笑。 エルメスのこと、ヘルメスやと思ってたし(え・・・?) 笑!!! ゴディバはフランスのチョコやと思ってました。わはは。
それがなんかフランスの人と結婚して・・・まあ挫折しましたよね。もう、わからないし、腹たつし、そもそも私のキャラとフランスと向いてないんじゃないかって悩みまくりました。(今でもちょっと・・笑)
英語の時のように言葉は習得できない、むしろフランス語を聞くのも見るのも嫌でした。
前向きにフランス語を勉強するようになったのはここ2年ほどでした。もう、フランス語か出来ないのを認めて、
「はーい、出来ませーん。バカでごめんね!」と開き直って、「無知の知」でリラックスして勉強し始めました。
そしたら最近、ラジオとか何気に運転中に聞いていたらニュースの内容とかがなんかわかるようになってきたり、
何気なくちょっとした記事とかフランス語で読んでいる自分がいて・・・自分で自分に「おお!あんた、フランス語読めてるやん!よかったねー!!」って感動する私 笑。 って、本当にちょっとだけですけど!
まだまだ全然流暢ではないし、私の今の生活だと英語の方が圧倒的に勝っていますが(フランスに住んでいるのに・・・)
それに落ち込む日もいっぱいありますが、それでも進歩は進歩。
いやあ、全然変わってないきがするけどでも確実に前進してるのかな?なんて思わせてくれたブリオッシュ作りなのでした。
今、どこかで何かをしていて3年経ってるのに全く何も変わってないやん、と思われている方がいたら・・・・
私は3年じゃダメでした! 石の上にも6年でした!しかも6年経ってもまだ達成してない。半分以下ぐらい!だから、「あのブログのあいつよりまっしかも!」と安心して元気出して下さいね! 笑
で、日曜日の今日も父ちゃん仕事で女子3人、オマケに外は大嵐です。
何かしないと時間が過ぎない!と言うことで今日はこのアクティビティー。

小麦粉に、水を適当に入れて、油を少々。こーねこね。

手に引っ付かなくなったら、着色料で色をつけて(これ、水に着色料入れた方が良いです。でもね、三色に分けるのめんどくさかったし、子供に捏ねさせたので出来るだけアクシデントの内容にしたかった・・・色はタイダイな感じだけど、楽しければよし。)

そう、これは小麦粘土(みたいなやつ。)後は好きなように型抜きしたり、遊びます。
よくオーナメントを作る時にするような塩粘土にはしませんでした。
我が家は二号がなんでも口に入れるし、盗み食いするフィンちゃん(犬)もいるので・・・
でも、塩をたくさん入れると当然長持ちします。

完成!170度のオーブンで焼いてあげました。
これで、二時間近く時間が潰せました・・・・やれやれ。
明日は月曜日です。ブー子とオカン、どっちが学校を楽しみにしているかな?笑。
さて今から絵本タイムです。今日は交渉して、8冊から5冊まで数を減らしました・・・!
みなさん、おやすみなさい!
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