お腹に優しい物が食べたい、と思い骨付きチキンを出しに、キャベツ、カブ、ポテト、タマネギ、人参、ポロネギを大きく切ってポトフを炊きました。
その日はマスタードをつけて頂き、次の日はこんなアレンジにしてみました。
水を足して、ブイヨンを入れます。
そこに別の鍋で作ったベシャメルソースを入れて炊いたら完成！
パン屋さんで美味しいパンを買って、シチューにつけていただきます。
アレンジのシチュー、むしろポトフより美味しかったかも 笑。
明日は更に残ったシチューでクリームコロッケとかできればなーと考え中。
アレンジするのって楽しいですね！
