炊き込みご飯ディナー

この日のご飯も
焼くだけー、炊くだけーメニュー　笑。お肉は相方に。


注目すべきはこのチゲ風みそ汁！
火の通った野菜が食べたいので、白菜、人参、タマネギ、ポロネギなどを豚の骨で取った出汁でショウガと一緒に大量に炊きました。
一回目はそのままのスープに冷凍餃子を入れて水餃子風に。
二回目は、雑炊に。
三回目は、少量のコチュジャンと味噌、ごま油を入れてチゲ風みそ汁に。
今日は最終日、あんかけ卵スープにしようかなーと考えています。

サラダを食べるとリバースするので最近本当に野菜不足。便秘（失礼・・・）になって困るので、
こんなスープは本当に助かります。