和食が食べたい！と思ったので朝から鶏ジャガを作っておきました。
夜は炊いたご飯でシャケおにぎりを作り、
生のトウモロコシがあったので実を削ぎ取ってかき揚げにしてみました。
この生トウモロコシのかき揚げのアイディアは日本でよく言っていた居酒屋さんからのもの。
生のトウモロコシじゃないと美味しくない・・・・旬の時にしか食べられない味！
少量油で揚げやきしました。塩をふって食べると、トウモロコシの甘さが際立って更に美味しいのです！
おにぎりにつけたのりは地元兵庫県の「明石の海苔」めっちゃ美味しいです！このまま海苔だけで食べれます。
牛肉の薄切りが無いから仕方なく鶏じゃがにしましたが、本当は白滝を入れて、牛ロースで作った肉じゃが食べたい〜！！！！！！！！！ジャポン〜〜〜〜〜〜〜！と思った夜でした。
