
日曜日の晩御飯は、シンプルに(手抜きに) ワカモレのディップ、トルティーヤにチキンのファヒータ。 相方がファヒータを作り、私はワカモレ担当。 ワカモレは、アボガド一個に、ニンニク小 一欠片、コリアンダーの粉、ナツメグ、パプリカ、塩、コショウをそれぞれ少々(勘でトリャーっ!!と入れます)、トマト半個にエシャロット3個ぐらい、ライムの絞り汁を半個分投入し、フープロで混ぜました。
月曜日はフランス語学校の試験だって言うのに、私はその後うたた寝してしまい、試験はグダグダになってしまいました・・・。 ま、これを戒めに次頑張りマッス^_^;